$29.990El precio original era: $29.990.$27.990El precio actual es: $27.990.
Calcu Fotem es un Cabernet Sauvignon proveniente de viñedos que se caracterizan por ser del tipo granítico, con un importante contenido de arcilla y con influencias de brisas marinas debido a su ubicación estratégica a menos de 30 km del Océano Pacífico y en medio de la Cordillera de la Costa de Colchagua, en la localidad de Marchigüe. El Fotem es un vino expresivo, donde destacan los aromas a cerezas negras crujientes y ciruelas rojas, elegante cuerpo y textura, con mucho carácter y profundidad. Final fresco, frutoso y persistente, compañero perfecto de carnes rojas a la parrilla, patés de caza y quesos maduros de pasta dura.
Calcu Fotem es un Cabernet Sauvignon proveniente de viñedos que se caracterizan por ser del tipo granítico, con un importante contenido de arcilla y con influencias de brisas marinas debido a su ubicación estratégica a menos de 30 km del Océano Pacífico y en medio de la Cordillera de la Costa de Colchagua, en la localidad de Marchigüe. El clima más fresco del lugar y las características del suelo, nos permiten obtener un vino muy fresco y elegante, pero por sobre todo con una personalidad muy marcada, que destaca por la estructura y profundidad que alcanza.
Es un vino expresivo, donde destacan los aromas a cerezas negras crujientes y ciruelas rojas, elegante cuerpo y textura, con mucho carácter y profundidad. Final fresco, frutoso y persistente, compañero perfecto de carnes rojas a la parrilla, patés de caza y quesos maduros de pasta dura.
Cosechado 100% a mano, pasó por las fermentación entre 22°C y 24°C en tanques de acero inoxidable, la maceración fue de 21 días (fermentación alcohólica y maceración post fermentativa), fermentación meloláctica en tanques de acero inoxidable y la guarda fue de 18 meses en barricas de roble francés.
