Calcu Tiny Blocks Malbec

El Malbec de Tiny Blocks de Calcu, es sutil, suave y perfumado, con aromas de violeta y tomillo silvestre, anís y moras, con taninos suculentos y bien integrados.  Un malbec con una textura especialmente tensa y rígida, este viene de suelos ricos en granitos en la zona de Marchigüe, hacia el occidente del Valle de Colchagua. Esos suelos tienden a aportar taninos recios y filosos, como los que se sienten aquí. Hay aromas a violetas y frutas rojas maduras y ácidas, como es habitual en la variedad, sobre todo en zonas con cierta influencia fresca. Una excelente muestra de malbec, con un fuerte sentido de lugar.

Cosecha 100% manual con una doble selección de racimos y granos de uvas. Llenado de los tanques por gravedad. La temperaturas de fermentación fue entre 20ºC y 24ºC en tanques de acero inoxidable. La maceración total del vino con sus pieles de 18 días con remontajes moderados en frecuencia e intensidad. La fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable. Y finalmente,  La Guarda de 12 meses en barricas de roble francés.

Composición:
96% Malbec, 2% Cabernet Sauvignon y 2% Carménère

Color Profundo y brillante color rojo.

En nariz La nariz se siente su aroma a arándanos dulces, moras frescas, violetas y toques de nuez y romero.

En boca En boca es elegante, algo de arándanos ligeros en el paladar, redondeado por taninos firmes de grano fino.