Clos de Luz – Massal 1945 Malbec

Este vino nace en el D.O. Almahue, una zona de suelos graníticos con una alta concentración de cuarzo y hierro. La influencia del valle es fundamental: al estar rodeado de cerros, Almahue protege las parras antiguas de los vientos más fuertes, permitiendo que el Malbec desarrolle una piel fina y taninos de seda. La denominación “Massal” indica que las parras no son clones industriales, sino una diversidad genética única preservada desde mediados del siglo XX.

A diferencia de los Malbec de altura o de climas extremadamente cálidos, el Massal 1945 destaca por su verticalidad y su pureza de fruta, gracias a una crianza en barricas francesas usadas y huevos de concreto que no tapan la identidad del viñedo.

Maridaje ideal: Su textura sedosa lo hace ideal para carnes magras, como un filete con costra de hierbas o un atún sellado al merquén. También armoniza de manera espectacular con platos que incluyan setas, como un risotto de hongos del bosque, o quesos cremosos de intensidad media como el Brie o Camembert.

Composición:
100% Malbec

Color Refleja un color púrpura profundo y brillante, con matices violáceos muy vivos en el ribete. A pesar de su origen en parras viejas, el vino se ve joven, limpio y con una luminosidad que invita a la cata.

En nariz Es un vino altamente perfumado y seductor. Destacan notas florales de violetas y lavanda, seguidas de una fruta roja fresca como frambuesas y cerezas. Al abrirse, aparecen toques de pimienta negra, cacao sutil y una nota mineral que recuerda al grafito.

En boca En boca es pura seda y fluidez. El ataque es amable, con taninos increíblemente redondos y pulidos. Presenta una acidez vibrante que realza los sabores de frutas del bosque. Es un vino de cuerpo medio, muy equilibrado, con un final largo, fresco y elegante donde persisten las notas florales y especiadas.