Civis Carmenere

El Civis Carmenere como todos los carmenere de la viña, desde la fundación es la variedad a la cual se le dedica sus mayores esfuerzos cuidado y gran proceso de elaboración. Este Carmenere proveniente de nuestro viñedo Los Cactus, en el Valle de Colchagua, es un vino fresco, frutal e intenso muy fácil de beber.

El vino fue cosechado a mano, fermentado en cubas de acero, luego macerado una semana. La guarda de 6 meses en contacto con la madera para lograr ese sabor fresco y frutal.

Civis (Ciudadano en latín) es una línea fresca, frutal y elegante de Viña Terra Noble y que persigue entregar vinos de alta calidad, elegantes y con sello de una viña de tradición ganadora de premios en Chile y el extranjero.

Proviene del viñedo Los Cactus del Valle de Colchagua con la influencia de los Andes.

Composición:
100% Carmenere.

Color Este Carmenere presenta un color rojo profundo, a menudo con matices violáceos o azulados.

En nariz En nariz es intenso y predominan las notas de frutas negras (como moras y ciruelas maduras) y frutas rojas, combinadas con toques de especias, mocha, vainilla, un sutil toque de tabaco y, en ocasiones, notas herbáceas o de pimiento rojo, típicas de la cepa.

En boca En boca es un vino con buena estructura y taninos redondos, grandes y sedosos. Se siente fresco, afrutado, balanceado y fácil de beber, con un final largo y persistente, a veces con un toque final a chocolate.