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El Civis Cavernet Sauvignon es un vino fresco, frutal y de gran calidad, elaborado con las uvas cosechadas a mano del viñedo los Cactus del Valle de Colchagua.
El Civis Cavernet Sauvignon es un vino fresco, frutal y de gran calidad, elaborado con las uvas cosechadas a mano del viñedo los Cactus del Valle de Colchagua.
El vino fue cosechado a mano, fermentado en cubas de acero, luego macerado una semana. La guarda de 6 meses en contacto con la madera para lograr ese sabor complejo y redondo de sus taninos.
Civis (Ciudadano en latín) es una línea fresca, frutal y elegante de Viña Terra Noble y que persigue entregar vinos de alta calidad, elegantes y con sello de una viña de tradición ganadora de premios en Chile y el extranjero.
Proviene del viñedo Los Cactus del Valle de Colchagua con la influencia de los Andes.
Composición:
90% Cabernet Sauvignon y 10% de Malbec (mezcla varia según la añada de la cosecha).
Color
Este Cabernet es de Rojo rubí intenso y brillante.
En nariz
En nariz Ofrece una diversidad de aromas intensos a frutas rojas frescas, como ciruelas, cassis, cerezas y moras, complementados con notas sutiles de vainilla y una leve pimienta.
En boca
En boca es un vino equilibrado, con taninos elegantes, redondos y suaves, y un final largo y persistente. La acidez media contribuye a su frescura.
