$12.221El precio original era: $12.221.$8.555El precio actual es: $8.555.
Un Carmenere con identidad de montaña. Proveniente de las laderas del Valle del Aconcagua, este vino destaca por su equilibrio perfecto entre notas especiadas de pimienta negra y frutos negros maduros. Su paso por madera le entrega una estructura firme y un final persistente, ideal para quienes buscan un tinto con carácter y elegancia.
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Este Carmenere nace en viñedos seleccionados del Valle del Aconcagua, donde la intensa radiación solar del día se encuentra con las brisas frescas que bajan de la Cordillera de los Andes durante la noche. Esta oscilación térmica permite que la uva madure lentamente, conservando su frescura natural y desarrollando taninos suaves pero presentes. Es un vino que refleja la fuerza del valle y la delicadeza del trabajo en bodega.
Maridaje Ideal:
– Es el compañero perfecto para la gastronomía chilena de autor. Marida de forma increíble con:
– Pastel de Choclo o Empanadas de pino (el dulzor del maíz y la cebolla resaltan el lado especiado del vino).
– Cordero al palo o carnes rojas a la parrilla con chimichurri.
– Pastas con salsas intensas o quesos maduros (tipo Mantecoso o Gruyère).
Composición:
100% Carmenere
Color
Refleja un color rojo rubí profundo e intenso, con matices violáceos brillantes en los bordes que denotan su juventud y vigor.
En nariz
Es un vino muy expresivo. Es posible percibir notas clásicas de la cepa como pimienta negra y pimentón asado, que se mezclan elegantemente con aromas de frutos del bosque (moras y ciruelas). Hacia el final, aparecen sutiles toques de tabaco y chocolate amargo aportados por su crianza.
En boca
En boca es de cuerpo medio a robusto, con una textura sedosa. Se perciben sabores a fruta negra madura y notas especiadas. Sus taninos son redondos y amigables, entregando una sensación de volumen muy agradable. El final es largo, dejando un recuerdo de especias dulces y un toque ahumado muy equilibrado.
