$12.221El precio original era: $12.221.$8.555El precio actual es: $8.555.
Un Cabernet Sauvignon con carácter de montaña y elegancia clásica. Proveniente de las laderas pedregosas de San Esteban, este vino destaca por su equilibrio entre fruta roja madura, notas de tabaco y una estructura firme pero sedosa. Un exponente honesto y sofisticado de la fuerza del Valle del Aconcagua.
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Este vino nace de una selección especial de cuarteles situados en los pies de la Cordillera de los Andes. El Valle del Aconcagua le otorga una insolación única que permite una madurez perfecta de los taninos, mientras que las brisas nocturnas que bajan de la montaña preservan su frescura natural.
Es un vino con cuerpo, donde el paso por madera (roble francés y americano) está muy bien integrado, aportando complejidad sin opacar la fruta.
Maridaje Ideal:
Es el compañero perfecto para carnes rojas a la parrilla (un buen lomo vetado), cordero al palo (muy clásico de la zona) o guisos intensos como un garrón de cordero. También marida excelente con quesos maduros como el Grana Padano o un Manchego curado.
Composición:
100% Cabernet Sauvignon
Color
Presenta un color rojo rubí intenso y profundo, con matices granates que revelan su paso por barrica y su potencial de guarda. Es un vino limpio, brillante y con una lágrima (pierna) persistente que denota su buena graduación alcohólica.
En nariz
Es un vino de gran intensidad aromática. En primera nariz destacan las frutas rojas maduras como ciruelas y cerezas negras. Al agitar la copa, aparecen las notas propias de la variedad y el clima: pimienta negra, toques de pimentón asado y un fondo elegante de tabaco, cacao y vainilla, aportados por su crianza en roble.
En boca
Tiene una entrada firme y potente, con una personalidad definida. Sus notas se percibe con una gran concentración de fruta negra, acompañada de taninos redondos y estructurados que llenan el paladar. Tiene un final largo y persistente, donde regresan las notas de especias y un sutil toque de cedro. Es un vino que deja una sensación de plenitud y elegancia, invitando a un segundo sorbo.
