Calcu Fotem Cabernet Sauvignon

El precio original era: $28.990.El precio actual es: $25.990.

Calcu Fotem es un Cabernet Sauvignon proveniente de viñedos que se caracterizan por ser del tipo granítico, con un importante contenido de arcilla y con influencias de brisas marinas debido a su ubicación estratégica a menos de 30 km del Océano Pacífico y en medio de la Cordillera de la Costa de Colchagua, en la localidad de Marchigüe. El Fotem es un vino expresivo, donde destacan los aromas a cerezas negras crujientes y ciruelas rojas, elegante cuerpo y textura, con mucho carácter y profundidad. Final fresco, frutoso y persistente, compañero perfecto de carnes rojas a la parrilla, patés de caza y quesos maduros de pasta dura.

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Calcu Fotem es un Cabernet Sauvignon proveniente de viñedos que se caracterizan por ser del tipo granítico, con un importante contenido de arcilla y con influencias de brisas marinas debido a su ubicación estratégica a menos de 30 km del Océano Pacífico y en medio de la Cordillera de la Costa de Colchagua, en la localidad de Marchigüe. El clima más fresco del lugar y las características del suelo, nos permiten obtener un vino muy fresco y elegante, pero por sobre todo con una personalidad muy marcada, que destaca por la estructura y profundidad que alcanza.

Es un vino expresivo, donde destacan los aromas a cerezas negras crujientes y ciruelas rojas, elegante cuerpo y textura, con mucho carácter y profundidad. Final fresco, frutoso y persistente, compañero perfecto de carnes rojas a la parrilla, patés de caza y quesos maduros de pasta dura.

Cosechado 100% a mano, pasó por las fermentación entre 22°C y 24°C en tanques de acero inoxidable, la maceración fue de 21 días (fermentación alcohólica y maceración post fermentativa), fermentación meloláctica en tanques de acero inoxidable y la guarda fue de 18 meses en barricas de roble francés.

Composición:
86% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 3% Carménère

Color

Color rojo brillante terciopelado que lo hace ser elegante.

En nariz

Complejo, pero vivaz, con un carácter que va de frutas rojas vibrantes a moras, con notas de grafito y hojas de tabaco.

En boca

Un tinto de mediano a gran cuerpo con muchos taninos sedosos que se funden con la fruta desde el centro del paladar hasta el final.

 

Cepa

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere

Procedencia

Valle de Colchagua

Viñedo

Viña Calcu

Availability Now available in-store at
Av Bernardo O'higgins 717 Boulevard Patagonia Pucón

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