In Situ – Vineyard Selection Merlot

El precio original era: $12.221.El precio actual es: $8.555.

La expresión más sedosa del Valle del Aconcagua. Este Merlot destaca por su carácter frutal intenso, con notas de cerezas y ciruelas rojas entrelazadas con toques sutiles de vainilla. Un vino de taninos redondos y aterciopelados, ideal para quienes buscan una experiencia equilibrada, amable y fácil de disfrutar en cualquier ocasión.

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Proveniente de los suelos pedregosos de las terrazas del río Aconcagua, este Merlot se beneficia de una maduración óptima gracias al sol constante del valle. La influencia de la cordillera aporta noches frías que preservan la acidez y la frescura de la fruta roja. Es un vino que privilegia la fineza sobre la fuerza, logrando una estructura armoniosa gracias a su cuidada guarda en barrica.

Maridaje Ideal:
– Su suavidad lo hace extremadamente versátil. Es el compañero de honor para:
– Pastas con salsas cremosas (Fettuccine Alfredo o carbonara).
– Risotto de champiñones o preparaciones con setas silvestres.
– Carnes blancas: Pollo al horno con finas hierbas o un magret de pato.
– Quesos suaves: Tipo Camembert, Brie o un Edam joven.

Composición:
100% Cabernet Sauvignon

Color

Refleja un color rojo granate brillante, con destellos rubí de capa media-alta. Se ve limpio y con una viscosidad elegante en la copa.

En nariz

Es una explosión de fruta roja madura. Es posible percibir aromas a cerezas, frambuesas y una nota sutil a mermelada de ciruela. Al final, el paso por madera revela notas muy delicadas de vainilla, moca y un toque de caramelo que no opaca la fruta.

En boca

En boca es donde el Merlot saca su mayor ventaja: es aterciopelado y envolvente. Sus taninos son sumamente dulces y redondos (sin aristas). Se perciben notas de frutos rojos y un toque de cacao. Tiene una acidez equilibrada que invita a seguir bebiendo, con un final suave, limpio y de persistencia media.

 

Cepa

Procedencia

Viñedo